Színes zöldség tál Hétvégén vendégek voltak nálunk, készítettem főtt ételeket, süteményt, és persze sok nyers finomságot. A legérdekesebb, legszebb, legfinomabb és a legegyszerűbb étel ez a színes zöldség tál volt. Mindenevő vendégeim is megkóstolták, és meglepődtek rajta, hogy mennyire finom. Kérdezték is, mi van benne 🙂 Hozzávalók:1 kisebb fej káposzta kockára vágva,1 nagyobb cékla kockára […] Tovább

Kedves Olvasóm! Szeretnék néhány könyvet a figyelmedbe ajánlani. Talán a sorrend mindegy, de ezeket a könyveket feltétlen szerezd be, olvasd el!Ha ismersz, akkor szólj, és szívesen kölcsön adom akármelyiket. Talán a legfontosabb könyv, ami ebben a témában fellelhető, szinte alapmű: B.R. Clement-DiGeronimo: Élő Ételek Az Egészségért Az emberi test egy önmagát folyamatosan gyógyítani és megújítani […] Tovább

Az interneten több helyen megtalálható egy 12 pontból álló “egészséges táplálkozás” című cikk, amelynek pl. az ötödik pontja szerint minden nap kellene legalább fél liter tejet inni. 🙁Én most itt egy másik 12 pontot szeretnék ismertetni (forrás: Váradi Tibor). Sütő Enikő a modelliskolájában is ezt tanítja a leendő modelleknek.Azt szeretném, ha ez a következőkben leírt […] Tovább

Brokkoli krémleves A nyerskonyha egyik legfantasztikusabb ételei a nyers levesek. Pillanatok alatt készen vannak, frissek, és változatosan elkészíthetők. A hűvösebb napok közeledtével egyre többször jut eszembe levest készíteni, íme egy nagyon finom brokkoli krémleves azoknak, akik kedvelik a brokkoli kicsit erőteljesebb ízét.Hozzávalók:1 kisebb fej brokkoli apróra vágva1 kis szál sárgarépa apróra vágva1/2 avokádó1-2 gerezd fokhagymapár […] Tovább