Díjat kaptam!Köszönöm Dulminának!“Ezek a blogok szerfelett bájosak, a blogíróknak az a céljuk, hogy barátok és barátságosak legyenek. Reményeink szerint ezen díj átadásakor több barátság keletkezik, a barátság elterjed, és több figyelmet kap a blogger. Amikor továbbadod, kérlek vedd figyelembe ezen elveket. Válassz nyolc embert.” Benneteket választottalak :KatanyakaEdinaTonyóDiaSiccikeTündiOttisBrigi Tovább

Első próbálkozásaim kréker ügyben nem igazán voltak sikeresek. Tele voltak olajos magokkal, és zöldség alig volt benne. Egy alapvetően olajos magból álló krékert mondjuk dióból készült kőrözöttel fogyasztva problémáid lehetnek az étkezés után a magas zsírtartalom miatt. (jó, ez jó zsír, de azt sem szabad túlzásba vinni, és van, aki érzékeny erre) Sikerült egy nagyon […] Tovább

Egy különlegességet szeretnék most bemutatni, amit Tia hozott a potluck-ra. Két dolog miatt tetszett nagyon: az egyik a fűszerezése, ami egyedi, harmonikus, fantasztikus volt (kicsit keleties). A másik az édesburgonya, amit nagyon ritkán használunk, bár egészséges és finom is. Tehát, ha kedves Olvasóm, veszel a piacon édesburgonyát, és valami különlegesre vágysz, készítsd el ezt a […] Tovább

Szilvi receptje következik: dióból készült kőrözött. Merész ötlet, de működik. Sokkal markánsabb íze van, mint a túróból készült kőrözöttnek, töményebb, finomabb. Nincs mese, ki kell próbálni. Jó sok hagymával, fűszerekkel. Szilvi naplójában itt olvashatjátok az eredetijét. Nézzetek körül ezen az oldalon is, vannak nyers receptek, édességek, ötletek. Dió kőrözött – beáztatott dió– citromlé a savanyításhoz […] Tovább

A potluck-on nagy sikere volt Bogi salátájának, az elsők között fogyott el.Ez a recept szerepel már Bogi blogjában is, de nekem annyira tetszett, hogy én is felteszem, meglegyen itt is. Szép, színes, az íze pedig tényleg a nyarat idézi, próbáljátok ki! A salátához répát reszeltünk,kínai kelt,zellerszárat,póréhagymát,petrezselymet aprítottunk(Meg ami még van otthon, és jól esik.) Az […] Tovább

Még egy golyós recept! Ez nem a potluck-on volt, hanem itthon találtam a saját receptjeim között. Azért teszem most közzé, mert úgy érzem, hogy most itt a helye. Amíg még nem jönnek a friss gyümölcsök, és szezonja van az aszaltaknak, bátran kísérletezz otthon, és próbálj ki minél több variációt. Íme az enyém: Hajdinás-csokis golyókBuckwheat-chocolate balls […] Tovább

Szilvi receptjét mutatom be most, ez is golyó formájú. Mivel a potluck-on az aszalt gyümölcsökről beszélgettünk, én kértem meg, hogy készítsen valamit aszalt szilvából. A végeredmény fantasztikus lett. Hozott aszalt szilvából készült szilvalekvárt is, és ezeket a gusztusos golyókat is. És hogy miért jobb ez a szilvalekvár, mint a főtt? Mert ez nyers, élő. Tartalmazza […] Tovább

Íme az első recept a potluck-ról. Nagy sikere volt ennek az édességnek, melyet Bogi és Gábor hoztak. Boginak magának is van blogja, melyet itt találsz. Kókuszos datolya golyók:-datolya-marék dió-kókusz reszelék-őrőlt fahéj-őrőlt kardamon-őrőlt szegfűszeg Coco-date balls:– date– handful walnut– coco chips– ground cinnamon– ground cardamom– ground clove Olyan kb 2 bögrényi datolyát beáztattam egy estére – […] Tovább

Lesz ilyen post minden hónapban! Most csak gyorsan a legjobban sikerült képek közül válogatok néhányat. A recepteket majd külditek, és akkor felteszem őket is. Külön asztalon voltak a saláták, zöldségek: és fasírtok: Egy másik asztalra kerültek az édességek, torták: édes golyók: és gyümölcsök ötletes elrendezésben: Mindig elbűvöl a találékonyságotok. Szép, finom, sokszínű volt az étel […] Tovább

És íme a hajdina kása sós, zöldséges változata. Ezt ma én is ki fogom próbálni, annyira merész ötlet! A kép is fantasztikus! Feltaláltad a hagyományos főzelék nyers változatát! Nálam mindenképpen különdíjat érdemelsz ezért a receptért! Zöldséges hajdina kásaBuckwheat mash with vegetables 2 kicsi répát,1 bögre hajdinacsírát,1 ek gyömbért,1 ek fokhagymát,fél citrom levét,kb 3-4 cm-es póréhagymátcsipet […] Tovább