Az ötlet Kristentől származik. Amikor megláttam a blogján, rögtön tudtam, hogy ezt ki fogom próbálni. A hozzávalókkal volt egy kis gondom, narancs virág vizem “orange blossom water” nem volt itthon, nem is tudom mi ez, ezt kihagytam. De enélkül is nagyon finom lett. Egyszerűen nem bírtam abbahagyni.Kicsit sűrű, krémes, habos, csokis ital, fantasztikus! Kakaó helyett […] Tovább

Először a júniusi potluck-on ettem nyers tökfőzeléket, Klári jóvoltából, hála érte. Azóta már én is többször kipróbáltam, az eredeti recepten változtattam egy kicsit, így megszületett a nyers tökfőzelék Gitta módra, íme: Hozzávalók 4 személyre1 kg gyalult tökfél citrom levefél sárgarépafél zellerszár1 szelet paprika1 nagyobb fej lilahagyma1 evőkanál fehér miso2 evőkanál kendermag kis csokor kapor 3 […] Tovább

A nyers lecsó nálunk a nyár kedvenc étele! Annyira egyszerű, finom, nem is tudom, eddig nem gondoltam rá, hogy ide fel kellene tennem. (hú de eszperente lett) Szerintem viszont az egyszerű ételek néha jobban esnek, mint a többrétegű, bonyolult finomságok, hiszen az életünkben több a hétköznap, mint az ünnep. Reggel, munkába indulás előtt mindent felaprózok, […] Tovább