Teljesen meg vagyok hatódva, és nem is jutok szóhoz. Annyi szeretetet, odafigyelést kapok tőletek, ilyenkor érzem, hogy érdemes ezt csinálni. Mármint a blogot, a sok sok levélre írt választ, stb. Egy régebbi bejegyzésemben a csokis milkshake receptjénél említettem egy bizonyos hozzávalót… orange blossom water… narancsvirág kivonatot. A Kristentől ellesett receptben szerepelt, de hát kinek van […] Tovább

Tovább

Mesterkurzus ínyenceknek!Idén utolsó alkalommal! 2009. augusztus 15-én, augusztus 29-én és szeptember 5-én ismét élő étel tanfolyamok Valival kiscsoportok számára. Ezeken a szombati tanfolyamokon egy-egy ételkülönlegesség elkészítését tanítom meg.Kóstolóra van lehetőség.A tanfolyamon felteheted minden élő étellel kapcsolatos kérdésedet. Augusztus 15-én szombaton , 15-18 óráig: zöld turmixhagymás kenyér guacamole-val Előzetes a későbbi tanfolyamokról: augusztus 29-én: 15-18 óráigzöld […] Tovább

Gábor egy nagyon jó kis összefoglalót írt Tim előadásáról, ajánlom, olvassátok el – ITT –.Aki a nyers étkezéssel komolyabban akar foglalkozni, érdemes Tim oldalát tanulmányoznia. Egy kedves barátunk készítette ezt a videót a potluck-on, szeretném megosztani veletek: Tovább

Nagyon sajnálom, hogy nem tudtam elmenni a tegnapi találkozóra. A beszámolók alapján, amiket levélben küldtetek nekem, Tim remek előadást tartott, közvetlen és szimpatikus egyéniség. Hát erről sajnos lemaradtam… Vali küldött nekem néhány fényképet, felteszem, nézzétek meg TI is, milyen fantasztikus ételek kerültek az asztalra! És egy kép Valival! Tim Van Orden és Urbán Vali Tovább

Ugye nem felejtettétek el? Következő potluck: augusztus 8 szombat, délután 3 óra, Világközepe. A potluck szabályait Urbán Vali nyersétel oldalán foglalta össze, ha jössz, feltétlen olvasd el. A mostani potluck-nak sztárvendége is lesz, -ITT- olvashatsz róla bővebben. Nem késő még jelentkezni, gyere el te is! Ha kérdésed van, vagy bizonytalan vagy, kérlek írj nekem, vagy […] Tovább

Minden évben alig várom már a barack szezont, ilyenkor egész nap nem is eszem mást, csak barackot. Barackot barackkal. Na jó, ma sárgadinnyét ebédeltem, és délután ettem egy kis görögdinnyét is. De az őszibarack a kedvenc. Megunhatatlan. Ma kicsit variáltam, volt barackos gyümölcspalacsinta, kesudiós öntettel belül is: és kívül is: Most látom, hogy a gyerekeknek […] Tovább