Senki sem jött batyuval, nekem mégis jobban tetszik ez a név. A mai délután különösen gyorsan elszaladt, sok új embert ismertem meg, örülök, hogy jöttetek! töltött paprika Most csak a képeket teszem fel, de hamarosan jönnek a receptek is. Káposzta saláta Kókuszos golyók Brokkolis tál Kókuszos rolád Tovább

Szerintem nagyon rövid ideig tart az eperszezon. Addig viszont anyagi csőd, mert én majdnem minden nap veszek epret, nem keveset. Epertorta, eperleves, eperpuding, eperrel töltött palacsinta, vagy csak úgy kesukrémbe mártogatott eper, vagy csokiba potyogtatott eper, vagy epres csokikrém… és nem tudom megunni. (a család sem) Most csak beledobáltam a hozzávalókat az aprítógépbe, pohárba tettem, […] Tovább

Tzatzikit többféle változatban ettem már. A régi szép időkben joghurttal, tejföllel, most magszósszal. Ez a csere olyan észrevétlen, aki ezt a salátát megkóstolja, csak azt érzi, hogy finom, a tejfölt vagy joghurtot senki nem hiányolja. Hozzávalók:1 kígyóuborka lereszelve6-8 friss mentalevél4 szál friss kaporlevél 1/2 csésze napraforgó mag legalább 6 órára beáztatva1/4 csésze tiszta víz2-3 kanál […] Tovább

Karalábé félbe vagy negyedbe, mandula beáztatva, egy csöpp dió mellé, mandula megpucol, fenyőmag mellé, meg paszernák (a rizs!), olajban áztatott reszelt fokhagyma, piros kaliforniai paprika (csak kockázva), csipet paprika, frissen porított koriander, kevés só, citromlé, egy jó adag friss tárkony, apróra vágva (és jól össze is törve sötétzöldre), és ha akarjuk, beletehetjük a karalábét, de […] Tovább

Nevezzük már másképp! Legyen batyus bál, vagy csak simán nyersétel találkozó!Kérlek írjátok meg a véleményeteket, adjatok tanácsot, mi legyen a neve! Szóval most vasárnap, délután 3 órakor ismét találkozhatunk, mindenki elmondja, hogy mit hozott, szépen megtálalunk, gusztusosan elrendezünk mindent az asztalon, mindent sorban lefényképezek, azután pedig mindent megeszünk! Cím: Budapest, XIII. Katona József utca 39. […] Tovább

Péntek este kerti parti volt nálunk majdnem csak és kizárólag élő ételekkel. Amit én készítettem, az minden nyers volt: Annyira jó volt ennyi élő finomságot egy asztalon látni, tele színnel, illattal, élettel! Viszont mindenevő vendégeim kedvéért és őáltaluk sült némi húsféleség is a grillen, szerencsére ezt a feladatot fel is vállalták “hősiesen”. Nem csak hús, […] Tovább

8.,9.,10. napEz az utolsó pár nap inkább csak a böjt levezetése volt, szépen lassan elkezdtem enni. Hétfőn reggel ettem egy almát, és délután is terveztem, de annyira nem voltam éhes, hogy az elmaradt.Ugyanígy jártam kedden, egy tál magyar földieper csábított el, le is fotóztam. Ma szerdán pedig Ákos hozott nekem ebédet. A főételt csak megkóstoltam, […] Tovább

5., 6., 7. nap Összefolynak a napok. Az ötödik naptól szűnt meg szinte minden éhségérzet, és átvette helyét a könnyed felszabadult érzés! Csaba: ‘Lányom szerint 5 nap után a mozgásom sokkal “ruganyosabb” lett.A tisztítókúra első napján semmi különös, néha nincs időm enni; ezt megszoktam. Este a (az ilyenkor) szokásos, kellemetlen, “enni kellett volna” érzés volt.2. […] Tovább

Tovább

3. nap5 óra alvás után az óracsörgés előtt ébredtem, frissen, mint tegnap.Búzafűlé, majd egy órával később tiszta víz. Bár ez annyira nem is érdekes, hogy mit ittam egész nap, lényeg az, hogy hogyan is éreztem magam. Mivel jól telt a nap, izgalmasan és tartalmasan, semmi jelentősége nem volt annak, hogy éppen böjtölök.Az előző bejegyzésben már […] Tovább