Hányan lehetünk?Hányan olvassák ezt a blogot, akik szintén hasonló módon gondolkoznak, mint én vagy mi, és fontosnak tartják, hogy az, amit megesznek, az egészséges legyen?Ezt nehéz megbecsülni, vannak bejegyzések, finom receptek, amire egyetlen hozzászólás sem érkezik.Időnként viszont kapok leveleket, amiben leírjátok a tapasztalatotokat, kapok recepteket is fényképpel együtt. Ilyenkor nagyon örülök! Nem vagyok egyedül, és […] Tovább

dió, kesudió, aszalt paradicsom, olajbogyó, só, bors, bazsalikomezt ki kell próbálnifriss paradicsommal tálalni Tovább

Anna-Mária Villa Már írtam egyszer a nyaralásunkról, itt. Még mindig itt vagyunk, és a rossz idő ellenére nagyon jól érezzük magunkat. Itt a Balaton, jó társaság, finom ételek, benti medence, szauna, társasjáték… A személyzet hozzáállása látszik a képeken, nem csak feltálalják nekem az extra zöldségeket, gyümölcsöket, de hogyan! kosárka narancsból: Dinnyeszív: Virág gyümölcsökből: A háttérben […] Tovább

Reggelire ajánlom ezt a finomságot, elsősorban ötletként, hiszen bármilyen gyümölccsel, sokféle csírával tálalható. Ha eszel tejterméket, használhatsz az öntethez joghurtot, vagy kefírt, a kesudiós öntet helyett. Én mindenesetre ezt ajánlom. Hozzávalók 1 személyre:2 alma1 banán1 kanál citromlé1 marék mazsola1 marék ribizli (vagy más savanykás gyümölcs)1-2 kanál semleges ízű csíra (pl lóhere vagy lucerna csíra)1-2 kanál […] Tovább

Szeretettel meghívlak benneteket a következő potluckra! A következő nyersétel találkozó időpontja: 2010. július 31 szombat, délután 3 óraHelyszín: Viktor felajánlott egy kerti helyszínt, és azt is, hogy 4 embert autóval odaszállít. (akinek tömegközlekedéssel gond lenne Csepel megközelítése)A találkozó házigazdája Klári lesz, mert én szabadságon vagyok.A pontos címet megírom, ha jelentkezel: gitta@wisoft.huA szabályokat olvassátok el – […] Tovább

Régóta várt meglepetés: megjelent az “Élő ételek könyve, lúgosítás természetesen”!A mai nap hagyta el a nyomdát 3000 példány, és remélhetőleg hamarosan lehet kapni a boltokban is!Az én példányom itt van a kezemben, szerintem nagyon szép lett! A stílusa, a hangvétele megegyezik azzal, amit megszoktatok itt a blogon, közvetlen, megengedő, lelkesítő és tegező.Az általános részben írok […] Tovább

Kókuszolaj, kókuszreszelék, kakaópor, édesítőszer, só,turmixolni, keverni, golyókat formázni, és kakaóban megforgatni. szerintem kókuszreszelékben kellene, vagy vegyesen. egyet ebben, egyet abban.ötlet innen: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Chocolate-Coconut-Truffles-354389 többféle golyós recept van, ki kell mind próbálni. Tovább

Ez is muffin, itt banános-citromos, de hogy ne legyen ugyanolyan, csak az ötlet jó. Nem kell kókuszchipsszel leszórni, jó ide más is, pl. darált dió. Fahéjas alma a töltelék, és dió a tetejére, nem lehet rosszDiós, mazsolás alj, alma töltelék, dió szórás.ötlet innen: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Lemon-Pudding-Filled-Coconut-Cupcakes-with-Shaved-Coconut-Topping-354035 Tovább

Ez egy szenzációs recept, innen: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Lavender-Chocolate-Bars-353976mandula, kókuszolaj, agavé, kakaópor, mandulavaj, mandula apróra vágva, mandula laposra vágva, mazsola Tovább

Csokis alapot készítünk dióból, mazsolából és kakaóból, és kitömünk vele egy-egy muffin formátMálnából zselét készítünk, és a tetejére öntjük.ötlet: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Blueberry-Muffins-with-Lemon-Blackberry-Glaze-354034 Tovább