Ma reggel néztem a blogomon a számlálót, és én voltam az első a 200 000 után! Vagyis ma, 2010. augusztus 30-án megtörtént a kétszázezredik klikkelés a blogomon. Gyors fejszámolás, 600 nap telt el 2009. január hetedike óta! Receptgyűjteménynek indult a blog, abból a célból, hogy egy helyen legyenek a receptjeim, szépen, rendezetten, fotókkal, és bárhonnan, […] Tovább

Örülök, hogy megismerhettem, mert egy nagyon kedves, szimpatikus ember. Pénteken érkezett, napközben Viktorral próbáltuk őt megismertetni a magyar pénznemmel, szokásokkal, voltunk vele piacon (a Bosnyák téren). Ákos készített nekünk fejedelmi ebédet,és a hosszú utazás után Craig egy picit megpihenhetett. Az látszott rajta, hogy nagyon meg van lepődve, hogy mennyi finom “gourmet” nyers étel várt itt […] Tovább

Évivel szinte ugyanazon a napon kattantunk rá a kövér porcsinra. Még régebben Viktoria Boutenkótól kaptam egy hírlevelet, amiben egy videón boldogan mutatta meg, hogyan készít ebből a szép növénykéből remek zöld turmixot, miközben azt ecseteli, hogy mennyi értékes tápanyag, legfőképpen omega 3 zsírsav van benne. Az aktualitását annak köszönheti ez a bejegyzés, hogy Craig Sommers […] Tovább

Az idei Vegetáriánus Fesztivál a szívügyem lett, kint leszek mind a két nap, tartok kóstolót folyamatosan a Bioenergetic kiadó standján, és dedikálom a könyvem. Mindkét napon 3 órától pedig ételkészítő bemutatót is tartok, várok minden érdeklődőt szeretettel.A másik ok, amiért kedves nekem ez a fesztivál, hogy Dr. Craig Sommers szombaton 5 órakor előadást tart a […] Tovább

A nyaralás alatt nem tudom kiélni kreativitásom a konyhában, örülök, ha gyorsan összeütök valamilyen főtt ételt a családnak, és még marad időm magamnak is valami gyors és egyszerű nyers ételt készíteni, ami legtöbbször csak zöld turmix vagy gyümölcssaláta.Így kedves Olvasóm, most marad az elmélet, megint találtam egy érdekes anyagot, amit megosztok veletek. Az utifűmag héj […] Tovább

Távollétem alatt Nóra remek nyers-partit rendezett múlt szombaton. Sajnálom, hogy nem lehettem ott, és köszönöm Nórának, hogy ilyen lelkesen átvállalta a szervező és házigazda szerepét.A részletes beszámolót megtaláljátok nála, az extraszűz blogon! Tovább

Gyümölcslap, rá egy réteg máktöltelék, ami jó száraz, vagy ha nem, akkor aszalóban kicsit meg lehet szárítaniújabb gyümölcslapalma töltelékújabb gyümölcslapmák a tetejére, amit már nem kell szárítanibehűteni és utána vágnikockára és jöhetnek rá ehető virágok, ha még vannak és még egy mákos ötlet: két banán karika között mákos töltelék Tovább

A citromtorta tölteléke kis psyllium husk-kal sűrítve, magában tálalva, poharakban krémként. A tetejére mehet kesuhab vagy csokihab… Tovább

Nem tudok betelni a nyár ízeivel!Kinek van kedve ilyenkor bármi mást enni, mint friss, lédús gyümölcsöket? A természet kényeztet, a piacon sokféle gyümölcs kapható. Itt vannak a dinnyék, az őszibarack, vannak még bogyósok, képzeljétek kaptam málnát, epret, szedret is, ugyanakkor már kapható szőlő, szilva, ringló. És hogy a kreativitás is kapjon egy kis teret, még […] Tovább

Préssel, vagy turmixgéppel remek szőlő italt tudunk készíteni, íme: Tovább