Datolya szirup és datolya cukor (egyáltalán nem cukor) datolyából készül, a gyümölcs összes vitaminját, ásványi anyagát és rostját tartalmazza. A cukor helyettesítésére használhatja, különösen sütéshez. A szervezet lassan bontja, ezért nem okoz energia csúcsokat és minimumokat. Használhatja méregtelenítésre is.

* Agave nektár, természetes ital, amelyet az agave gyümölcséből vonnak ki, ugyanaz, mint amit a Tequillában használnak. Az Agave nektár nem okoz drámai ingadozást a vércukorszintben, ezért az energiaszintek közel állandóak maradnak. 42%-kal édesebb a fehér cukornál. Nagyon jól használható az egészségjavító szuper ételekhez.

*Xylitol, széleskörben elfogadott édesítő; cukorbetegség esetén is használható, mert nem okoz cukorbetegséget és cukorszintet sem változtatja. Természetes forrásokból, így gyümölcsökből és zöldségekből vonják ki. A Xylitol nagyon jó ízű anyag, 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz a cukornál. A legjobb része, melyet jelenleg tudunk, hogy csökkenti a fogszuvasodást, és védelmet nyújt az odvasság esetén.

*Stevia, Dél-Amerikában termő füszernövény, melyet a paraguayi indiánok többszáz éve édesítésre használnak. Kellemes és frissítő ize van, 30-szor édesebb, mint a cukor. A Stevia kalóriamentes, és nem növeli a vércukor szintjét. Valójában segíti a vércukorszint szabályozását.