Ki hinné, hogy egy ilyen nyers, magokból, lencsecsírából készült hamburgerben legalább annyi fehérje van, mint egy húsból készült társának! Az íze pedig vetekszik az eredetivel. Ezt a nyers hamburgert nem töltjük puha zsömlébe, hanem csak zöldségekkel, csírákkal fogyasztjuk. Hozzávalók:10 dkg lencsecsíra10 dkg beáztatott tökmag 10 dkg beáztatott napraforgó mag 2 evőkanál lenmag1 közepes lilahagyma20 dkg […] Tovább

A Szivárvány Kristályterápiás Központ szervezésében Élő étel előadás és kóstoló lesz Nyíregyházán 2011. február 12-én délelőtt 10.30 -kor. Az előadáson szó lesz:– Az élő ételek hatása: sejtmegújítás, gyógyulás, fiatalodás, életerő– Mi a baj a főtt ételekkel– Mik a legfontosabb tápanyagok– Ételkészítési eljárások– Gasztronómiai értékek, szín, illat, ízvilág– Személyes tapasztalatok, saját utam…– Gyakorlati kérdések: hány százalékban […] Tovább

Megjelent a Kifőztük 12. száma! Valentin-napi desszertekkel és hamburger összefoglalóval várjuk az olvasókat! Hamburger nyersen?A sokféle hamburger recept között találtok egy nyers változatot is! Siker recept, nálunk nagy kedvenc. Mindenevő ismerőseidet ezzel végképp meg tudod arról győzni, hogy a nyers ételek is lehetnek finomak és laktatóak. Nyers csoki… Valentin napra kedves ajándék egy saját készítésű, […] Tovább

A savanyú káposztáról mindenki tudja, hogy mennyire egészséges. Tele van C vitaminnal, szabályozza a vércukor szintet, csökkenti a koleszterin szintet. Erősíti a bélflórát: a nyers savanyú káposzta több tejsavbaktériumot tartalmaz, mint a joghurt. Az igazi házilag savanyított káposzta színe sárgás, míg a vegyszerekkel savanyodásra bírté inkább fehér. Most kicsit más tollával ékeskedek, mert Erikától kaptam […] Tovább

Már olvashattátok a februári programoknál, hogy február 18. és 25. között elvonulok böjtölni. Kaland lesz számomra, mert bár sokszor böjtöltem már, ezt mindig a hétköznapok sodrásában végeztem. Közben nem állt meg az élet, a munkahelyen helyt kellett állnom, és a családnak továbbra is én készítettem a reggelit, vacsorát. A lelki vonatkozását csak kevésbé vagy egyáltalán […] Tovább

A II/2. Kifőztük magazinban akadt meg a szemem ezen az érdekes vendégváró finomságon. Azonnal tudtam, hogy meg kell csinálnom a nyers változatot!Ez egy kicsit töményebb, így kisebb golyókat készítünk, és sok sok zöldséggel tálaljuk. 20 dkg dió (legalább 24 órára megáztatva, majd megszárítva)20 dkg kesudió5 dkg őrölt sárga lenmag10 dkg reszelt sárgarépa10 dkg reszelt cukkíni […] Tovább

Olyan nehéz ilyenkor zöld leveleket beszerezni a napi zöld turmixhoz!Tavasztól őszig saját kertben szedem a zöldet. Ez így a legjobb, frissen, garantáltan vegyszermentesen. Amióta elfagyott az utolsó spenót, azóta vagyok gondban. És ha kapok a bio piacon téli zöldet, nagyon be kell osztani, hogy jusson minden napra a következő szombatig.Arra gondoltam (a gondolkozásban segített nekem […] Tovább