Nem recept következik, hanem egy ötlet, hogyan lehet szépen tálalni sok sok gyümölcsöt! Felbuzdulva Sophia és Szamóca lelkesedésén, én is odafigyelek, hogy több gyümölcsöt, és kevesebb olajos magot egyek. Szerencsére a piacon már egyre több helyen lehet zöldet találni, így megvan a napi betevő “zöld vér” is, de a gyümölcsök a legfontosabbak. Azt vettem észre, […] Tovább

Itt a tavasz! Már az áprilisi programokat tervezzük! Az első program április 9-én lesz Hajdúszoboszlón.Előadás és étel készítésJelentkezni lehet : Mátrai Erika  Telefon: +36-30-311-8012Helyszín: Park Hotel Ambrózia, Hajdúszoboszló, Mátyás Király SétányIdőpont: 2011.04.09. 16 óra 30 percBelépőjegy ára: érdeklődj személyesen! Április 13 szerda délután 5-től Nyers étel klubIngyenes program, teázunk és beszélgetünk! Szeretettel várunk erre a […] Tovább

Most egy fénykép nélküli beszámoló következik… 23 + 3 kicsi gyerek, ennyien voltunk!Nagyon jó hangulatú, remek parti volt ma ez a batyus bál!Az ételek finomak voltak, erről bővebben Szaffina fog írni a blogján. Ákos volt a házigazda, köszönet érte!  Formálódik a közösség, találkoztak olyanok, akik már az internetről, blogokról ismerték egymást, csak személyesen még nem […] Tovább

Most egy kis reklám következik.Akik már ismernek, azoknak nem lesz nagy szám, hiszen elsősorban azoknak fog szólni a műsor, akik még nem hallottak a nyers étkezésről. Vagy azt gondolják, hogy aki ilyenre adja a fejét, az vagy nagyon beteg, vagy nagyon bolond. Vagy mindkettő. Szeretném holnap reggel a Reggeli című műsorban megmutatni, hogy az élő […] Tovább

cukkíni, banán mákkal leszórva, és édes-savanyú kesuszósszal leöntve Tovább

A gyömbér köztudottan melegítő hatású fűszer, ezért ezt a csokikrémet a hidegebb napokra ajánlom. Persze gyömbér nélkül bármikor el lehet készíteni, úgy is nagyon finom. Narancs helyett is használhatunk más gyümölcsöt, például földieperrel, barackkal is ehető. Hozzávalók:  2 avokádó1 banán1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (lehetőleg bio)1 narancs½ narancs kifacsart leve1 cm-es friss gyömbérdarabkapár csepp sztívia vagy […] Tovább

Megjelent a Kifőztük születésnapi száma! Látogassatok el a www.kifoztuk.hu oldalra, és töltsétek le ingyenesen a megújult Kifőztük magazint! Nemzetközi recepteket és böjti ételeket találtok benne.Természetesen a nyers ételek sem hiányozhatnak az újságból, székely káposzta nyersen és egy gyönyörű granola (szárított műzli) vár benneteket. Ha ellátogatsz a Kifőztük oldalra, régebbi számokat is letölthetsz, lapozgathatsz bármelyik újságban, […] Tovább

A brokkoli szezonja lassan lejár, helyét átveszik a tavaszi friss zöldségek, levelek, gyümölcsök. Ha még akarsz egy finom téli nyers ételt kóstolni, akkor ezt érdemes kipróbálni. Hozzávalók:50 dkg brokkoli, 1 kiskanál só1 evőkanál hidegen sajtolt olaj a mártás darabos része:brokkoli szára 20 dkg sárgarépa10 dkg fehérrépa 20 dkg áztatott napraforgó mag a mártás „selymes” része: […] Tovább

Lezajlott a Slimexpo kiállítás és vásár, a három nap után fáradtan, mégis elégedetten, feltöltődve jöttem haza. Mind a három nap tartottam látványkonyha bemutatót, a többi időben pedig ott álltam a Bioenergetic kiadó standján, dedikáltam a könyvem, beszélgettem az emberekkel. A látványkonyhai bemutató egy érdekes műfaj. Úgy kell ételeket készíteni, hogy az érdekes legyen a nézők […] Tovább

Nem, nem akarok fogyni, eszem ágában sincs fogyókúrázni. A fogyókúrák ideje lejárt. Amit tanácsolni lehet, az az életmód váltás. SLIMEXPO   Ehhez próbál segítséget nyújtani a március 11 és 13 (péntektől vasárnapig) megrendezésre kerülő kiállítás és vásár, ahol én is jelen leszek. A Bioenergetic kiadó standjánál fogok dedikálni és tanácsokat osztani, kóstoltatni, amíg el nem […] Tovább