A nyári hónapok mindig sokkal gyorsabban eltelnek, észrevettétek?Sokan nyaralnak, így nehéz megfelelő időpontot találni tanfolyamnak, potluck-nak. Ráadásul a nyár a pihenés és kikapcsolódás ideje, így én is ezt teszem. Azért nem maradunk teljesen program nélkül, baráti társaságoknak zártkörű vacsorákat szívesen vállalok. Ha össze tudsz hozni legalább 8 embert, és tudsz helyet biztosítani, ahol le tudunk […] Tovább

A Chia mag az aztékok kincse. Jótékony hatásairól mostanában sokat lehet olvasni.A Chia mag Omega 3 zsírsavak, antioxidánsok, fehérjék, élelmi rostok, vitaminok és ásványi anyagok természetes forrása. Több antioxidáns található benne, mint az áfonyában.Ha szeretnétek többet megtudni erről a különleges magról, látogassatok el ide: Chia   Miért szeretem én?Mert a gyümölcsökből pár óra alatt pudingszerű, […] Tovább

Június 30-án csütörtökön 17.30 órától lakásvacsora Dunakeszin egy gyönyörű tetőteraszon! A menü háromfogásos: kétféle levesből, kétféle főételből és kétféle desszertből fog állni.  Bátran mondhatom, hogy fantasztikus látvány és íz élményben lesz részed. Gyere el Te is! A képen egy másik asztal látható, ezek is élő ételek Lesz zserbó is! Ha szeretnél részt venni, jelezd légy […] Tovább

Újra készítek aszalványokat, amiket szívesen elküldök bárkinek, aki szeretné megkóstolni. A rendelhető aszalványok listája remélem egyre bővülni fog, egyelőre a következőket tudom küldeni: 1. Gyümölcslap. Készíthető belőle palacsinta, zserbó, mákos, diós tekercs, flódni…Összetevők: alma (lehet rendelni barackos, meggyes, kivis, ananászos, stb. lapokat is)ár: 100%-os bio almából készült almalap 250 Ft/db, minden más gyümölcsös lap 250 […] Tovább

Nagy várakozás előzte meg, de ma végre az üzletekben kapható Victoria Boutenko: A nyers étel csodája című könyve! Váradi Tibor ajánlása a könyvhöz: „Számtalan betegség abból fakad, hogy eltértünk a természetes életmódtól. Étrendünk nagy részét olyan ételek teszik ki, amelyek nem találhatók meg a természetben. Az ember az egyetlen élőlény a Földön, amely tönkreteszi a […] Tovább

Mészáros Antónia műsorvezető hívott meg az M1 Teadélután című műsorába. Ahhoz képest, hogy egy egész délelőttöt töltöttem az ételek elkészítésével, összecsomagolásával, aztán meg a tálalással, a műsor egy pillanatnak tűnt. Antónia profi volt és kedves, és a végére én is belejöttem. A tévében látott málnás csokitorta testvére: szülinapra készült sok sok ribizlivel   Szerettem volna […] Tovább

Nagyon egyszerű és gyors gyümölcsös étel. Van a kertben jó sok ribizli, így mostanában sokszor van nálunk.  a bokron Hozzávalók: kb. 20 dkg ribizli15 dkg kesudiókevés víz1 kanál méz A ribizlit leszemezzük, megmossuk. A kesudiót a vízzel és a mézzel simára keverjük. A ribizlire ráöntjük a habot, összeforgatjuk. A kesuhabba most nem kell citromlét tenni, […] Tovább

A cukrászdában kapható mignon nyers-egészséges megfelelője. Egy barátom egyszer félve harapott bele, majd úgy nyilatkozott, hogy ez az az ízvilág, amit mindig is keresett az édességekben. Nem túl édes, ugyanakkor „teli” íze van. Ami számomra azt jelenti, hogy teljes értékű, mert nem finomított, hanem természetes alapanyagokból készült. Nem kell frissen elkészíteni. Mélyhűtőben tárolható az alap, […] Tovább

Igaz, már június van, és még adós vagyok az e havi nyers étkezéssel kapcsolatos programokkal. Mentségemre szolgál, hogy még az utolsó pillanatban is van módosítás, változás, és nem szeretem utólag javítgatni a bejegyzéseket. Szeretem előre, pontosan látni, hogy mit, mikor és hol fogok csinálni, mert csak így lehet tervezni. A következő hétvégét a családom körében […] Tovább

Nem szeretem magam fényezni, mert úgy gondolom, hogy ez az egész élő ételes történet nem rólam, hanem rólunk, az egészségünkről, a gyönyörű és finom ételekről szól. Született egy cikk, annyira lelkes és ütős, hogy meg kell osztanom veletek. A legjobb fotókat válogatták össze, és nagyon szépen írnak rólam. A Tudatos nők magazinja (LFmagazin.hu) cikke – […] Tovább