Ez egy tipikus nyári étel, pontosabban kiegészítése salátáknak, fasírtoknak.Joghurttal, tejföllel már biztos ismeritek, de most egy teljesen vegán változatot mutatok be. Sokféle zöld fűszernövény van ilyenkor a kertekben, mégis azt ajánlom, hogy egyszerre 3-nál többet ne használj, mert kivehetetlenek lesznek az ízek, egyik sem lesz domináns. Sokkal finomabb egy olyan szósz, amiben van egy hangsúlyos […] Tovább

gyümölcskockák toronyba rakva Nagy kedvenc nálunk ez az egyszerű édesség. Valahányszor megkérdezem a nagylányomat, hogy milyen nyers édességet készítsek, mindig ezt mondja: banántornyot!Persze a banán mellé most mehet minden más is, eper, kiwi, barack, sárgadinnye, görögdinnye… A lényeg a szósz, amibe bele lehet mártogatni a finom gyümölcsöket, a kockák toronyba rakása pedig már csak egy […] Tovább

Nagyon egyszerű, finom…Ha van aszalógéped, akkor elkészítheted, ha nincs, akkor elkészítjük mi neked! Hozzávalók:Azonos mennyiségű lenmag, napraforgó mag,ízlés szerint fokhagyma, só, fűszerek. A magokat megőröljük, felét finomra, másik felét csak durvára. Vízzel tésztát gyúrunk belőle, belekeverjük az elturmixolt fokhagymát és a fűszereket. Aszalógép tapadásmentes lapjára kiterítjük, és kés hátuljával kis rudakat formázunk. lenpálcikák paradicsommal, mártogatóssal […] Tovább

Zöld turmixnak indult, több gyümölccsel, kevesebb vízzel és csak pár levél római salátával. Egy kicsit sűrűbb lett, mint a zöld turmix szokott lenni. Tettem bele még jó sok gyümölcsöt, epret, banánt, ribizlit és még egy marék kesudiót és apróra vágott datolyát is szórtam a tetejére. Komplett vacsora volt, nem is kellett más.  Érdekes, hogy a […] Tovább

Egy új könyvre szeretném felhívni a figyelmeteket! Egyre többen keresünk saját utat a betegségeink leküzdésére. Nagy szeretettel ajánlom Árvai Nóra könyvét, aki saját betegsége és gyógyulása történetét írja le…Személyesen is tudsz vele találkozni, a könyvhéten Nóri dedikálja könyvét a Vörösmarty téren, június 9-én, 16-tól 18 óráig, a medicina sátorban! Az endometriózis krónikus alhasi fájdalmakkal, görcsös […] Tovább