{"version":"1.0","provider_name":"Gitta nyers\u00e9tel blogja","provider_url":"https:\/\/gittarawfood.cafeblog.hu","author_name":"L\u00e9n\u00e1rt Gitta","author_url":"https:\/\/gittarawfood.cafeblog.hu\/author\/lenart_gitta\/","title":"Barackos kos\u00e1rk\u00e1k","html":"Di\u00f3b\u00f3l, kesudi\u00f3b\u00f3l \u00e9s barackb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt ez a j\u00f3 kis torta-alap. Nagy torta-form\u00e1ba is bele lehet nyomkodni, de ilyen pici szilikon-form\u00e1kat is lehet haszn\u00e1lni. Ha megaszaljuk, akkor sok\u00e1ig el\u00e1ll, \u00e9s b\u00e1rmikor meg lehet t\u00f6lteni. Ilyenkor ny\u00e1ron nem szeretek aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t haszn\u00e1lni, amikor itt a friss!

<\/a><\/td><\/tr>
Kata r\u00f6gt\u00f6n lecsapott r\u00e1...<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
<\/a><\/td><\/tr>
Csak \u00fagy \u00fcresen...<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
<\/a><\/td><\/tr>
r\u00e1sz\u00f3ltam, hogy v\u00e1rjon, m\u00edg megt\u00f6ltj\u00fck...<\/td>
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0<\/b>
15 dkg \u00e1ztatott di\u00f3
5 dkg kesudi\u00f3
1 ek citroml\u00e9
1 ek m\u00e9z
10-12 dkg \u0151szibarack
fah\u00e9j, pici s\u00f3,
4 dkg \u0151r\u00f6lt lenmag

A friss \u0151szibarack l\u00e9d\u00fas, \u00edgy vigy\u00e1zni kell, hogy el ne \u00e1ztassa a t\u00e9szt\u00e1t. A lenmag tud ezen picit seg\u00edteni, de azt sem szabad t\u00falz\u00e1sba vinni.

A di\u00f3f\u00e9l\u00e9ket apr\u00edt\u00f3g\u00e9pben morzs\u00e1sra apr\u00edtjuk, beletessz\u00fck a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t is (a lenmag kiv\u00e9tel\u00e9vel), \u00e9s egy nem t\u00fal h\u00edg, sima massz\u00e1t kever\u00fcnk. Kivessz\u00fck az apr\u00edt\u00f3g\u00e9pb\u0151l, \u00e9s annyi \u0151r\u00f6lt lenmagot tesz\u00fcnk hozz\u00e1, hogy egy j\u00f3l form\u00e1zhat\u00f3 anyagot kapjunk.
Nem lesz sem t\u00fal \u00e9des, sem t\u00fal \u00edzes, ezt nem mag\u00e1ban essz\u00fck, hanem megt\u00f6ltj\u00fck \u00e9des kr\u00e9mekkel, \u00e9s telerakjuk l\u00e9d\u00fas gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel.

Kis form\u00e1kba nyomkodjuk, \u00e9s aszal\u00f3g\u00e9pben megaszaljuk.
(25 gramm ker\u00fclt egy kos\u00e1rk\u00e1ba, \u00edgy ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l 15 darab kos\u00e1rka lett)