Gitta nyersétel blogja

Waldorf saláta

Egy nagyon egyszerű és finom saláta, a receptjét szeretném veletek megosztani: Hozzávalók:1 csésze kockára vágott zeller2 csésze kockára vágott alma (természetesen pucolva)1 csésze pici csíkokra vágott saláta Öntethez:1 csésze áztatott dió1 csipet só1 kanál méz (vagy a kedvenc édesítőd)1-2 kanál friss citromlépici bors (ez elhagyható)vízAz öntethez turmixgépben simára keverjük a hozzávalókat. Annyi vizet tegyünk hozzá, […] Tovább

Fahéjas, kókuszos alma és saláta tekercs

Ezt a két egyszerű ételt két fiatalember hozta a potluckra Péter és Adorján. Mindkét recept fantasztikusan finom, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető. Az almához csak egy kés kell, a salátához pedig egy turmixgép.Ezeket meg lehet próbálni akár első nyers ételként is elkészíteni, biztos lesz a siker. Fahéjas, kókuszos alma Hozzávalók:Alma,kókuszreszelék,fahéjElkészítés: Az almát felszeleteljük. A kókuszreszeléket és a […] Tovább

Almás-tormás céklasaláta

Salátát már régen tettem fel, pedig eszem minden nap… Ez a cékla saláta azért különleges, mert a tormától picit csípős… az almától, citromlétől savanykás, és egy pici méztől pedig pikáns, édeskés. Huhh, nagyon finom!Az ötlet nem az enyém, a legutóbbi potluck-on Évi anyukája készített valami hasonlót… Almás-tormás céklasaláta (2 adag)1 közepes cékla1 közepes savanykás alma1 […] Tovább

Gyümölcsös fagylalt torta

Ismét egy potluck recept. A Valentin napi gyümölcstorta alapján készült, és Rita lepett meg bennünket ezzel a csodás és egyszerű finomsággal. Hozzávalók:5 banán1 pici alma (110 g)fél avokádópár csepp citromlé1/4 k.kanál őrölt fahéj2 evőkanál utifűmaghéj (ez a sűrítés miatt kell, jó lehet még a chia mag is)a tetejére díszítésként gyümölcs – itt mandarin Az összes […] Tovább

Hrajszesz

S.Gáborék egy ősi zsidó ételt hoztak a legutóbbi potluck-ra.Hozzávalók: alma, dió, fahéj, citromlé, agavé szirup A megtisztított diót késsel apró darabkákra kell vágni (nem darálóval).Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk, illetve ezt nagylyukú reszelővel végezhetjük. Kevés citromot facsartam rá.Az arányok a személyek számától és ízléstől is függnek. Jól láthatóan sok dió van benne.Összekeverjük.Fahéjjal ízlés szerint […] Tovább

Fahéjas alma leves

Mostanában nagyon sok almát eszem, pudingot készítek belőle, vagy megtöltöm dióval, vagy rászelem a salátára, vagy “csak úgy” magában elropogtatom. Most viszont támadt egy jó ötletem, milyen régen ettem almalevest! És tulajdonképpen a főzött almalevest is hidegen kell enni, nem is lesz nagy változás, ha most hidegen készített almalevest fogok enni hidegen. Hozzávalók: (2 személyre)2 […] Tovább

Diós alma

A múlt heti almás diós saláta utánérzése ez a diós-gyümölcsös édesség. Csak úgy délutáni nassolásra ajánlom vagy vendégek kényeztetésére. A dió-alma-méz édes-hármas bűvölete… nagyon mennek egymáshoz! Hozzávalók:1 csésze áztatott dió2 evőkanál méz,pár csepp citromlé szép piros alma A diót megőröljük, és összekeverjük a mézzel, pici citromlével. Teljesen pépesre kellene őrölni, de én most csak az […] Tovább

Almás diós saláta

Nemrég együtt ebédeltem egy étteremben egy kedves kollégámmal, és meglepetésemre tudtam kedvemre enni… egy jó nagy adag salátát. Egyszerű volt és finom, éppen ezért megpróbáltam itthon is elkészíteni. (Neeem, az étterembe nem vittem fényképezőgépet, pedig sokszor eszembe jut ilyen helyeken, hogy megörökítsem gasztronómiai élményeimet :)) Hozzávalók: Saláta… mondjuk egy fél fejegy pici alma héjastulpár szem […] Tovább

Hajdina kása málnával, szederrel

A gyümölcspizzából maradt egy fél doboz fagyasztott vegyes piros gyümölcs, ma reggel felhasználtam a reggelimhez. Nagyon ritkán használok fagyasztott gyümölcsöket, de ez most nagyon jól esett. Kicsit változatosabbá teszi a hétköznapi ételeket, ez most kifejezetten feldobta a napomat! A szokásos reggeli (melegítő) hajdina kásámba tettem egy marék piros gyümölcsöt… 1,5 csésze csíráztatott hajdina (a hajdina […] Tovább

Csicsókás-diós alma

Gina első potluck-jára hozta ezt az almás finomságot. Jó sokat, szerintem tényleg 10 adag volt! A maradékból vittem haza, és másnap ez volt az ebédem. Nem csak finom, hanem tartalmas, laktató volt, bár ezt nem is várná el az ember egy almás ételtől :). Hozzávalók: (ebből jó nagy adag lesz… )1,5 kg alma3 marék dió […] Tovább

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!