Persze nem sütött sütik, természetesen ez is nyers…Egy olyan aszalvány, ami pár hétig is eláll, finom rágcsálnivaló utazáshoz, vagy csak úgy is, ha valami édességre vágysz. Ha van otthon előre elkészített nyers hajdina liszt, akkor gyorsan el lehet készíteni. Hozzávalók: 15 dkg finomra darált dió (vagy mandula) 15 dkg hajdina liszt (a hajdinát kicsíráztatjuk, majd […] Tovább

Még egy édesség!Most salátában nem tudok gondolkozni, a finom gyümölcsökről pedig mindig valami édesség jut eszembe. Ezt a finomságot még a szabadság előtt csináltam, a meggy helyettesíthető más gyümölcsökkel.Az alapja egy finom, csokis keksz. Ez az aszalvány sokféleképpen használható, magában, vagy édes szószba mártogatva, vagy így, gyümölcsökkel megpakolva.Csokis keksz hozzávalók:3 csésze csíráztatott hajdina (lehetőleg 1 […] Tovább

Ez most sokkal jobban sikerült.Az előző változattal az volt a bajom, hogy édes kekszekben szerintem annyira nem jó a napraforgó mag és a tökmag. Mármint az íze inkább sós, zöldséges ételekhez illik. A másik bajom az volt, hogy nem elég édes 🙁 . Rögtön nekifogtam egy másik változatnak, ezzel már teljesen elégedett vagyok. Hozzávalók:1 csésze […] Tovább

Már régóta terveztem újra édes kekszet készíteni, most állt össze minden hozzá. Hiányoznak a nyári gyümölcsök, és az édes ízeket így próbálom pótolni.A végeredmény szerintem jó lett, omlós, édes, kicsit ropogós, nagyon magos cucc. Hozzávalók:1 csésze csíráztatott hajdina1/2 csésze napraforgó mag 1 éjszakára beáztatva1/2 csésze tökmag 1 éjszakára beáztatva1/2 csésze mandula 1 éjszakára beáztatva1/2 csésze […] Tovább

Kláritól vettem az ötletet. 2 napos hajdina csírából készítettem ezt a finom “hajdinás energia szelet”-et. Édes, ropogós. Jól jön olyankor, amikor csak egy édes falatra vágyik az ember lánya… Az eredeti receptet megtaláljátok Klárinál… Annyit módosítottam rajta, hogy aszalt szilvát és egy kis citromlét is tettem bele! Új nyers blog! Nézzetek be ide: Nyers élet […] Tovább

Mit ér a húsvét sütemény nélkül? Olyan apró süteményt akartam készíteni, amit vendégségbe is el lehet vinni, és akár utazás közben is lehet rágcsálni.Azt hiszen jól sikerült, szép is finom is… Kakaós aprósüti 1 csésze kesudió (vagy áztatott, hámozott mandula)1 csésze napraforgó mag1 kanál nyers kakaópor1 kanál nyers karobpor1 kanál méz1 kávéskanál vanília por1 kávéskanál […] Tovább