gyümölcskockák toronyba rakva Nagy kedvenc nálunk ez az egyszerű édesség. Valahányszor megkérdezem a nagylányomat, hogy milyen nyers édességet készítsek, mindig ezt mondja: banántornyot!Persze a banán mellé most mehet minden más is, eper, kiwi, barack, sárgadinnye, görögdinnye… A lényeg a szósz, amibe bele lehet mártogatni a finom gyümölcsöket, a kockák toronyba rakása pedig már csak egy […] Tovább

Zöld turmixnak indult, több gyümölccsel, kevesebb vízzel és csak pár levél római salátával. Egy kicsit sűrűbb lett, mint a zöld turmix szokott lenni. Tettem bele még jó sok gyümölcsöt, epret, banánt, ribizlit és még egy marék kesudiót és apróra vágott datolyát is szórtam a tetejére. Komplett vacsora volt, nem is kellett más.  Érdekes, hogy a […] Tovább

Hiába no, mostanában ha édességre gondolok, mindig csak az eper jut eszembe.Almalapokból készült, felváltva csokis-epres-vaníliás rétegek között! A tetejére szintén csoki réteg került, és az oldalát is azzal vontam be. A fotózás után egy pillanat alatt elfogyott! Epres szelet Hozzávalók:7 darab almalap (almát pépesítünk és aszalógépben megaszalunk, ha nincs aszalógéped, a légkeveréses sütő is megteszi, […] Tovább

Ez a palacsinta kizárólag gyümölcsökből készült: alma, banán, eper. Te is el tudod készíteni, figyelj:  Nagyon egyszerű, végy egy négyzet alakú almalapot, vágj fel tetszőleges gyümölcsöket apró darabokra, most ez banán és eper, de majd jöhet bármi, a tölteléket tedd rá az almalapra, tekerd fel, tedd tányérra! Díszítsd menta levelekkel! Almalapot tudsz készíteni magad is. […] Tovább

Sokszor nem jut eszünkbe semmi kreatív dolog, mit is kellene enni… ami friss, ami egészséges… ami gyorsan készen van, és még finom is! gyümölcsök vegyesen egy kis mentával Szerencsére mostanában nem kell sokat gondolkozni, egyszerűen csak össze kell vágni azokból a gyümölcsökből, ami éppen kéznél van, alma, banán, eper, narancs, vagy áfonya… Nem is kell […] Tovább

Most csak egy gyorsan elkészíthető, ám nagyon finom recept következik. Utolért az időhiány, nem akarok panaszkodni, de most időből van a legkevesebb.Legtöbbször gyümölcsöt eszem csak úgy magában, vagy turmix formájában. Fotózni pedig már tényleg alig van időm, most is lassan az egész család alszik már, mire én is ágyba kerülök. Tehát itt van a poharas […] Tovább

Gyors vacsora! Semmi extra, csak az eper.  Egy böjtölős emlék a nyers zabkása. A Napsugár Életházban kaptunk minden délután egy kevéske zabkását, fahéjjal, kevés mézzel. Az alap a főzött zabkása volt, de Móniék voltak olyan aranyosak, és a kedvünkért (Móni és én) készítettek nekünk külön nyers változatot is. Szerintem a nyers sokkal finomabb volt! Itthon […] Tovább

Még mindig nagyon drága, de már nem fogom vissza magam.Nagyon szeretem az epret, magában, csokival, bármivel. Hamarosan jönnek sorban az epres receptek, epres granola, epertorta, ahogy közeledik a május, egyre kevesebb nap telik el úgy, hogy nem eszem epret… Most a legegyszerűbb… nincs is recept. Csak egy szép fotó. Ha tudsz kakaóvajból csokit csinálni, akkor […] Tovább

Lassan vége az eperszezonnak, de ezt a kis tortaféleséget nem akartam kihagyni. Régóta készítek kis tortaformákban alapokat, hűtőszekrényben sokáig elállnak, és amikor szükség van rájuk, csak előveszem, rápakolok mindenféle finomságot, és már lehet is enni! Természetesen volt sikere itthon is, és az ismerősök körében is. Mindenkinek ajánlom… Hozzávalók:az alaphoz: 1 csésze beáztatott dió1 csésze datolya […] Tovább

Még mindig eper, a megunhatatlan!Nahira ötlete alapján nálunk is van új kedvenc: az eperkrémleves. Hozzávalók:1 csésze kesudió4 csésze eper,1 banán,csipet vanília1-2 szem datolya apróra vágva2 csésze tiszta víz (ha túl sűrű lenne, akkor több) A hozzávalókat turmixgépben simára turmixoljuk, és már lehet is tányérokba önteni, díszíteni felvágott eperrel, mentalevelekkel.A kesudiót és a vizet lehet helyettesíteni […] Tovább