Norka első potluck-jára valami fantasztikusat alkotott. Ezt az ételt akkor is készítsétek el, ha már nincs medvehagyma szezon, lehet helyettesíteni pici lilahagymával, kevés fokhagymával. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és laktató főétel. Hozzávalók 4 személyre: 2 db cukkíni2 db fürtös uborka2 db paszternák vagy fehér répa1 szál új hagyma2 db paradicsomnéhány szál zöld spárga(lehet színesíteni […] Tovább

Ez már a sokadik eper torta, amit készítettem. Az első egy Valentin napi volt, aztán volt egy epres fagyi torta, és szintén potluck-ra készítettem egy kesudiós csupa eper tortát.Most megint potluck volt, és ilyenkor mi más is lehetne egy csodás torta főszereplője, mint a szép és finom eper? Hálás feladat, mert szerintem ezt elrontani nem […] Tovább

Az eredeti ötlet Russel James-től származik. Mint mindig, most is eltértem az eredeti recepttől, mert szerintem túl zsíros, túl tömény lett volna egy az egyben elkészíteni. Az eredetit megtalálod a séf blogján, a saját változat itt: Szósz: 1/2 csésze kesudió1 csésze csíráztatott hajdina1/2 csésze (ez csak kábé, lehet több is) karfiol darabka (a karfiol felvágásakor […] Tovább

A sok sós, zöldséges pizza után itt van egy édes, gyümölcsös változat!Hívhatnánk tortának is, de nem az. Az alapja a szokásos diós-datolyás-mézes-vaníliás massza. Ha van aszalód, és van kedved, ki lehet keményre szárítani, én most nem tettem (bár úgy indult). Paradicsom helyett piros gyümölcsökből készítettem szószt, majd kesusajt, és sok sok szép és finom, fagyasztott […] Tovább

Nagyon egyszerű étel ez, talán ezért is gondoltam úgy, hogy közkinccsé teszem. Sokszor keres az ember olyan receptet, amihez nem kellenek különleges alapanyagok, eszközök, gyorsan készen van, ugyanakkor ehető, finom. És ilyenkor télen talán le is csökken a lehetőségek száma… Gábor és Bogi receptje, ők hozták a potluck-ra, ez is elég hamar elfogyott…Egyszerre volt friss, […] Tovább

Annáék hozták ezt a nagyon szép és finom tortát a potluck-ra. Nagyon nagy sikere volt, nekem már csak egy fél szelet fele maradt… A receptet megtaláljátok Anna blogján is, és bár ilyet nem szoktam csinálni, de én is felteszem, mert annyira szép is volt, finom is volt…! Tortaalap2 csésze 12 órára beáztatott dió1 csésze 30 […] Tovább

A régen várt brokkoli leves… nagyon szeretem. Egy régebbi, fokhagymás, avokádós változatot találsz – ITT –. Ez a mostani egy kicsit lágyabb, nem annyira erőteljes brokkoli ízű.Laktató, finom és egészséges. Hozzávalók:1/2 csokor brokkoli1 kisebb sárgarépa1 marék kesudió1 kanál szójaszósz1 kanál miso1 kiskanál bio grill fűszerkeverékvíz (ezt nem mértem ki… ) A hozzávalókat turmixgépben simára keverjük. […] Tovább

Nagy sikere volt ennek az édességnek, köszönet érte Erának! Vele már sokan találkoztatok, ő várt bennünket eddig a Világközepén, de most először vett részt aktívan a potluck-on. Még szerencse, különben nem ehettünk volna ebből a csodás tortából! Erdei gyümölcsös „sajttorta” Hozzávalók az alaphoz:150 gr dió50 gr hámozatlan mandula50 gr kókuszdió reszelék1 ek. szentjánoskenyérpor (karob)1 tk. […] Tovább