Persze nyers majonézzel! Ha szétnézel a blogon kedves Olvasóm, sok sok káposzta salátát találsz itt, ha szereted a káposztát, kedvedre válogathatsz. És itt van egy újabb káposzta saláta… nekem nagyon bejött, szerintem érdemes kipróbálni. A majonézhez kendermagot használtam, de szerintem kesudió, mandula, de még napraforgó mag is jó lehet, csak áztassátok be előtte legalább egy […] Tovább

Majonézt bármilyen olajos magból tudsz készíteni. Turmixgéppel vízzel simára kevered, és ízesíted. Az ízesítés nagyon fontos, legyen elég édes, sós, savanyú… Hozzávalók:1 csésze kendermag1 csésze tiszta víz1 teáskanál méz vagy agavé szirup, vagy ennek megfelelő édesítőszer1/2 citrom frissen facsart leve1 csipet só, vagy egy teáskanál szójaszósz1 teáskanál fehér mustármag porpici őrölt fekete bors (ha bírod, […] Tovább

Hát igen… a sós cukkíni palacsinta, annyira finom volt, hogy meg kellett ismételni. Másodszor is remek lett. Most megmutatom, hogy ettük meg vacsorára. A férjem is besegített, és nem panaszkodott! Először is -ITT- a palacsinta receptje. Érdemes belőle többet készíteni egyszerre, a hűtőben eláll. Nekem már feltekert állapotban merevedett meg, így csak ilyen fotó készült […] Tovább

Nyers magszósz tulajdonképpen a magokból készült majonéz. A sűrűségét te állíthatod be, ha mártogatni akarsz bele, akkor sűrűbbre csináld, ha salátára öntöd, akkor hígabbra, hogy jobban el tudjon keveredni a zöldségekkel.Készítheted napraforgó magból, kesudióból, vagy hagyományos magyar dióból. A gyomsalátára napraforgó magból készült majonézt (magszószt) tettem. Majonézes medvehagyma saláta 1 csésze kesudió (vagy napraforgó mag […] Tovább