A kész granola Az olyan müzlit nevezzük granolának, amelyben nem csak összekeverjük a hozzávalókat, hanem kicsit meg van sütve, vagy pörkölve, így egy különleges ízvilágot és szerkezetet kapunk. A méztől a szemek kicsit összeragadnak és ropogós, mégis omlós lesz a granola. A zabpehely Ennek nyers változata a grawnola, ahol nem sütjük, nem pirítjuk a keveréket, […] Tovább

A gyümölcslapokból nem csak zserbót lehet készíteni, hanem bejglit is! A tésztájába lehet tenni a gyümölcsön kívül mást is, hajdina lisztet, mandula lisztet, de én most nem tettem. Amikor a gyümölcslapot készítem, még nem tudom, hogy majd mivel fogom megtölteni, vagy mi lesz belőle, így nálam minden almás, banános. Hozzávalók (2 kicsi mákos tekercshez) 2 […] Tovább

Ez egy régi, hagyományos étel, hagyományos név: minden, ahol olajos magok és aszalt gyümölcsök szerepelnek együtt, akár “csak úgy” egy zacskóban, vagy tálban, akár valamilyen eljárással összetapasztva, azt diákcsemegének hívják. Az ételtársítás szabályainak ugyan nem felel meg, mert szénhidrát és növényi zsiradék egyszerre szerepel benne, ugyanakkor energetikai szempontból éppen ez az, ami miatt olyan népszerű […] Tovább