Almás-mesquites hajdina kása
A címben már nem is írom, hogy nyers, hiszen itt minden az! Egy kis magyarázatra szorul a címben szereplő összetevő, a mesquit. Urbán Vali honlapján ezt találtam róla: MesquitSzuperétel (superfood)Hüvelyes növény, mely Dél-Amerika vidékéről származik. Tradicionálisan az amerikai bennszülöttek megőrölték a hüvelyben található magokkal együtt, és az így nyert őrleményből lisztet készítettek, vagy édesítőszerként használták, […] Tovább
Legutóbbi hozzászólások