Sokan várják már a narancsos csokitorta receptjét! Nagy sikere volt a fesztiválon is. Elkészítheted otthon magadnak, és meg is rendelheted tőlünk, rendeles@nyersetelakdemia.huA képen látható torta a Nyersétel Akadémián készült, szakácsunk Varga István készítette.  Narancsos csokitorta felvágva HozzávalókAlap:2 csésze dió (beáztatva)2 csésze áztatott datolya1/2 csésze kókuszreszelék (opcionális) 3 evőkanál kakaóporcsipet só A hozzávalókat aprítógépben morzsásra aprítjuk. […] Tovább

Nagyon szeretem a grapefruit édes-kesernyés ízét, a narancs és az alma kicsit lágyítja, a lime savanyítja. A banánt azért teszem bele, hogy krémesebb legyen, de anélkül is tápláló és frissítő ital. Nem utolsó sorban remek C vitamin forrás. hozzávalók: 1 grapefruit 1 narancs1 banán1 lime2 közepes alma1-2 dl víz A meghámozott citrusféléket kimagozzuk, és a […] Tovább

A gyömbér köztudottan melegítő hatású fűszer, ezért ezt a csokikrémet a hidegebb napokra ajánlom. Persze gyömbér nélkül bármikor el lehet készíteni, úgy is nagyon finom. Narancs helyett is használhatunk más gyümölcsöt, például földieperrel, barackkal is ehető. Hozzávalók:  2 avokádó1 banán1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (lehetőleg bio)1 narancs½ narancs kifacsart leve1 cm-es friss gyömbérdarabkapár csepp sztívia vagy […] Tovább

Hamarosan nyomdába kerül az új könyvem!Csupa finom és szép nyers édességek lesznek benne. Nem csak receptek, hanem ötletek, hogyan lehet gusztusosan tálalni a gyümölcsöket, hogy a család többi tagja is kedvet kapjon hozzá. Íme egy ötlet, hogyan lehet szépségesen gyümölcsöket az asztalra tenni akár vendégeknek, akár csak úgy magunknak kényeztetésképpen. Hozzávalók: 4 narancsgyümölcsök vegyesen: fél […] Tovább

Erika adta az ötletet a ma reggeli italomhoz: ANANÁSZ!Vitamin és enzimtartalma miatt ajánlom én is az ananászt, főleg és csak nyersen. A konzerv ananász már nem tartalmazza azokat az értékes anyagokat, amiért az ananászt érdemes enni-inni! Reggeli ital ananászból:1 ananász1 narancs leve1 teáskanál méz1 szelet pici gyömbércsipet fahéjpár levélke citromfűkevés víz Turmixgéppel simára turmixoljuk a […] Tovább

Elég merész párosítás… Immár ötödik napja én is léböjtöt tartok… bár nem annak indult. Ezen a héten szünetelt a nyers étel házhoz szállítás. A hétfőt még kibírtam valahogy. De kedden sehogyan sem állt össze a napi menü. Reggel ittam egy jó kis gyümölcslét, délben zöldséglét… őszintén, nem is kívántam mást. Gondoltam, ez a nap már […] Tovább

Narancsos vöröskáposzta:(by Rita) – fél kg vörös káposzta– 3-4 darab narancs– frissen facsart narancslé– fél evőkanál olívaolaj– egy evőkanál szezámmag– citrom A káposztát lereszeljük, a narancsot apró darabokra vágjuk, majd összekeverjük. Narancslevet és egy kis citromlevet és olívaolajat öntünk rá. Megszórjuk szezámmaggal, összekeverjük és kész is. 🙂 Ezt a tálat nem sikerült sem megkóstolnom, sem […] Tovább