Hétköznapi kis egytál, gyorsan készen van, egyszerű és nagyszerű…A karalábé nem egy sláger zöldség, pedig frissen, nyersen, ropogósan igazán finom. (Talán a “k” betű az elején??? miatt) A virág nem csak díszítés, sok kerti virág is ehető! Hozzávalók:1 zsenge karalábé1 marék mazsola1 marék dió1-2 dl tisztított víz,1 csipet só,1 teáskanál olaszos fűszerkeverék1 csokor bazsalikom1 gerezd […] Tovább

Május 3. péntek Előző napok: Május 1-2 és április 29-30 Szokásos munkanap: árubeszerzés, tárgyalás partnerekkel, vezetőségi team-megbeszélés és sok sok telefon… zaklatott nap, ilyenkor még jobban oda kell figyelni az evésre és az IVÁSRA! 6 óra: 4 dl citromos víz7.30: gyümölcsreggeli: grapefruit, narancs, alma, banánkb 1/2-1 liter tisztított víz 12 óra: trópusi gyümölcsleves, banános csokipuding, […] Tovább

Folytatódik a napló… egy hétig közzéteszem, hogy mit ettem egész nap, reggeltől estig. Az első két napot elolvashatod itt: április 29-30. Lehet, hogy olvasva kevésnek tűnik, de nem az. Ezek az ételek sok rostot tartalmaznak, tele vannak vitaminokkal, enzimekkel… sosem vagyok éhes. A mai nap olyan volt, mint egy hétvége… biciklizés a gyerekekkel, kis fűnyírás, […] Tovább

Sokan kérdezik tőlem, hogy mit eszem reggelire, ebédre, vacsorára…Most egy héten keresztül leírok ide mindent, hogy mit fogyasztok egész nap. 2-3 napot írok le majd 1 posztban.  Az étkezésem kb. 90%-ban nyers (ne kérdezzétek, miért eszem grillezett padlizsánt, szeretem!) 2013. április 29 hétfő6 óra: 2 dl tisztított víz, 1/2 citrommal7 óra: grapefruit, alma lében 3 […] Tovább

Rakott batáta nyresen Batáta vagy édesburgonya… hazánkban kevéssé ismert, pedig trópusi eredete ellenére itthon is termesztik. Eredeti neve batáta, mi édesburgonyának hívjuk, pedig semmiféle rokonságban nem áll a krumplifélék családjával, és az íze sem hasonlít hozzá.Ásotthalmon és környékén élők már 20 éve foglalkoznak a termesztésével. És mit tud, hogy ennyire népszerű a Dél-Alföldnek a keleti […] Tovább

Viszonteladók jelentkezését várjuk, Budapesten vagy vidéken! Hamarosan itt a tavasz, méregtelenítés, fogyás, ideális időszak a nyers ételek fogyasztásának! A következő termékek várnak arra, hogy az ország különböző pontjain a legjobb bioboltok polcaira kerüljenek, és az ott lakók meg tudják vásárolni őket.Minden termékünk gluténmentes, cukormentes, szójamentes! Minden termékünk nyers, azaz hőkezelés nélkül készült, kizárólag természetes alapanyagokból. […] Tovább

Már most el lehet kezdeni gondolkozni azon, hogy milyen egészséges, nyers édességeket fogunk az ünnepek alatt készíteni, vagy feltálalni az ünnepi asztalra. Íme egy kis kedvcsináló, hogy mi milyen édességekkel készülünk a karácsonyra! Ha van kedved, próbáld meg elkészíteni. Ha nincs, akkor írj nekem a gitta@nyersetelakademia.hu címre, és rendeld meg! Mákos bejgli, diós bejgli Receptek […] Tovább

Csodás, szép és meglepően finom… A kész lasagna, paradicsom szeletekkel, friss bazsalikom levelekkel Kár, hogy a cukkíni és a paradicsom szezonjának a végefelé járunk… de azért még megéri elkészíteni gyorsan ezt a finomságot. Tulajdonképpen nem is kellene másképp hívni ezt az ételt, mint “paradicsomos-növényi sajtos rakott cukkíni”. De rövidebb a lasagna. Sokan kérdezik tőlem, hogy […] Tovább

A Vegafood vegetáriánus ételszállító cég jóvoltából egyre több helyre jutnak el friss, nyers ételeink. Szeretnék egy kis ízelítőt adni a jövő heti kínáltból. A menüt itt találod, és rendelni is itt tudsz: VEGAFOODA szállítási és fizetési információkat itt találod: INFO Jövő héten is remek a választék, finomabbnál finomabb nyers ételeket rendelhettek, néhány kedvenc fotókkal: Lesz […] Tovább

Egy idő után azokat a recepteket részesítem előnyben, ami egyszerűen és gyorsan kész van, mégis finom. Ez a recept kivétel. Több összetevője van, mint amennyit én szívem szerint használnék, de most mégis kipróbáltam… és hát nem bántam meg. Igazi különlegesség lett! Hozzávalók:Zöldségek: 2 sárgarépa reszelve, 1 cukkíni kockákra vágva, 1/2 paprika kisebb darabokra vágva, 1/2 […] Tovább