A mostani potluck inkább a pestók, szószok, öntetek találkozója volt, pedig a nyers étkezés legfontosabb alapeleme a saláta. Salátát minden nap fogyasztunk, és éppen azért nem tűnik ez unalmasnak, mert az összetevők, a saláta öntetek, és még a zöldségek darabolása is sok sok variációs lehetőséget nyújt. Íme egy gyönyörű saláta, színes, ízes, finom, egészséges.Fogadjátok szeretettel […] Tovább

Sokat kísérleteztem, mire rátaláltam a saját kedvenc saláta öntetemre. Ízes, színes, magában is önálló étel tudna lenni. Ezt akkor szoktam használni, ha valamilyen egyszerű zöldfélére öntöm, mondjuk kínai kelre, vagy madársalátára. Munkába menet veszek valamilyen zöldet, az öntetet viszem magammal, és már meg is van az ebédem. Kedvenc saláta öntetem: 1 citrom leve frissen facsarva1/2 […] Tovább

Egy jó saláta akár főétel is lehet. Éppen ezért nem mindegy, hogy milyen az öntet.Az elsőt, amit most bemutatok, Urbán Valitól tanultam. Ez egy különleges öntet, érdemes belőle többet készíteni. Urbán Vali videóján meg is tudjátok nézni, hogyan készíti el ezt a receptet. Juliano saláta öntet 1 csésze hidegen sajtolt, extra szűz olivaolajfél csésze frissen […] Tovább