Az egyik legfinomabb ételt Erika hozta a találkozóra, ezt abból is le lehetett mérni, hogy bár nem volt kevés, mégis gyorsan elfogyott. A fotó sajnos nem sikerült valami jól (mi az hogy, a minősége egyenesen pocsék lett, azért is lett ilyen picike), mégis felteszem, mert azért ki lehet venni, hogy hogyan is nézett ki. A […] Tovább

Az avokádó az egyik legnagyszerűbb és legegészségesebb gyümölcs. Igaz távoli országból hozzák hozzánk, ez engem egy cseppet sem zavar. Pár óra alatt oda tudnék utazni, ahol terem, ezért nem értem, hogy a távolság miért lenne akadálya annak, hogy ez a nagyszerű gyümölcs része legyen az életemnek? Az avokádó egy olyan univerzális növény, amely gyümölcs, zöldség […] Tovább

Először a júniusi potluck-on ettem nyers tökfőzeléket, Klári jóvoltából, hála érte. Azóta már én is többször kipróbáltam, az eredeti recepten változtattam egy kicsit, így megszületett a nyers tökfőzelék Gitta módra, íme: Hozzávalók 4 személyre1 kg gyalult tökfél citrom levefél sárgarépafél zellerszár1 szelet paprika1 nagyobb fej lilahagyma1 evőkanál fehér miso2 evőkanál kendermag kis csokor kapor 3 […] Tovább

Szerintem isteni. Jól be kell ízesíteni, kaporral, citromlével, és finom, egészséges! Próbáljátok ki! A potluck-ra szerencsére hoztatok tökös ételeket, az ízeket nem tudom itt átadni, de higgyétek el, hogy nagyon finom volt mind a kettő! Klári nyers kapros tökfőzeléket hozott fasírttal. Nekem kedvencem volt a hagyományos tökfőzelék, de ez simán ütötte! Ennek a receptjével adós […] Tovább