Paradicsom mentával, frisssss spárgával 🙂 Ez olyan, mint a mese a kőlevesről. Először úgy indul, hogy csak paradicsom és újhagyma lesz benne, kevés olajjal, citromlével, talán kis petrezselyemmel. Aztán eszembe jut, hogy milyen finom a friss bio spárga, a hűtőszekrényben árválkodik, főleg a vége, ropogós és különleges. És amikor kimegyek a kertbe petrezselyemzöldért, akkor észreveszem […] Tovább

Salátát már régen tettem fel, pedig eszem minden nap… Ez a cékla saláta azért különleges, mert a tormától picit csípős… az almától, citromlétől savanykás, és egy pici méztől pedig pikáns, édeskés. Huhh, nagyon finom!Az ötlet nem az enyém, a legutóbbi potluck-on Évi anyukája készített valami hasonlót… Almás-tormás céklasaláta (2 adag)1 közepes cékla1 közepes savanykás alma1 […] Tovább