Ez egy jó kis egyveleg, egy egyszerű waldorf saláta felturbózva egy kis brokkolival, és a mostanság felfedezett mézes öntettel. Bár valahol azt olvastam, hogy ha valaki mást is tesz ebbe a salátába, tegye azt bátran, de akkor már ne nevezze waldorf salátának! mézes-brokkolis waldorf Hozzávalók:1 kis fej zeller2 savanykás alma1 marék dió(egy pici rózsa brokkoli) […] Tovább

Gyártom a krékereket, készülök az őszre, a hidegebb napokra, bizony nem annyira kívánom a gyümölcsöket, mint nyáron. Érdekes próbálkozások vannak, padlizsános, sütőtökös… most egy finom, ropogós kréker jön, sós, a sárgarépától kicsit édeskés, pikáns. Inkább a zöldségek dominálnak, kevés benne az olajos mag. De ez nem baj, ettől kicsit morzsolódósabb, de egyben finomabb is. Hozzávalók: […] Tovább

Egy nagyon egyszerű és finom saláta, a receptjét szeretném veletek megosztani: Hozzávalók:1 csésze kockára vágott zeller2 csésze kockára vágott alma (természetesen pucolva)1 csésze pici csíkokra vágott saláta Öntethez:1 csésze áztatott dió1 csipet só1 kanál méz (vagy a kedvenc édesítőd)1-2 kanál friss citromlépici bors (ez elhagyható)vízAz öntethez turmixgépben simára keverjük a hozzávalókat. Annyi vizet tegyünk hozzá, […] Tovább