Viszonteladók jelentkezését várjuk, Budapesten vagy vidéken! Hamarosan itt a tavasz, méregtelenítés, fogyás, ideális időszak a nyers ételek fogyasztásának! A következő termékek várnak arra, hogy az ország különböző pontjain a legjobb bioboltok polcaira kerüljenek, és az ott lakók meg tudják vásárolni őket.Minden termékünk gluténmentes, cukormentes, szójamentes! Minden termékünk nyers, azaz hőkezelés nélkül készült, kizárólag természetes alapanyagokból. […] Tovább

Ismeritek az endíviát? Idézet a Házipatikából: “Az endívia a fejes salátához hasonló ízű salátafaj. Kissé kesernyés ízét a benne található Endívia inulin adja. A növény sok ásványi sót tartalmaz, többek között foszfort, vasat, calciumot, meszet, a vitaminok közül pedig C-vitamint. A növény jelentős fehérje és szénhidrát tartalommal rendelkezik. Az endívia kiváló étvágygerjesztő, vízelhajtó és hashajtó […] Tovább

Egy idő után azokat a recepteket részesítem előnyben, ami egyszerűen és gyorsan kész van, mégis finom. Ez a recept kivétel. Több összetevője van, mint amennyit én szívem szerint használnék, de most mégis kipróbáltam… és hát nem bántam meg. Igazi különlegesség lett! Hozzávalók:Zöldségek: 2 sárgarépa reszelve, 1 cukkíni kockákra vágva, 1/2 paprika kisebb darabokra vágva, 1/2 […] Tovább

Már letölthető a májusi szám, és én még az áprilisi számból sem tettem közzé a recepteket!Éppen itt az ideje…  Itt egy szép és finom zöldség torta, ünnepi asztalra ajánlom. Elkészítése könnyű, és meglepően finom. Hozzávalók egy 18 cm-es csatos tortaformáhozaz alaphoz:15 dkg napraforgó mag beáztatva 3-4 órára4-5 saláta vagy mángold levél 1 gerezd fokhagymasó a […] Tovább

Az ünnepek után vagyunk már, de remélem hasznos lehet ez az ötlet, ha vendégeket várunk. (és persze van időnk fogpiszkálókkal bíbelődni) A Kifőztük magazin legújabb számában jelent meg, és most itt is 🙂 . Szép dísze a vendégváró asztalnak egy ilyen színpompás étel. A fogpiszkálókra bármilyen harapnivalót fel lehet tűzni, zöldségeket, gyümölcsöket (vagy sajtot, húsfélét). […] Tovább

Eddig még csak hallottam róla, de ma láthattam is, hogyan dolgozik egy zöldségszobrász, itt (Karcagon) és most (2010.11.13 szombat) Rácz Lajos.  Csokor Az egyszerűbb fogásokat érdemes lenne megtanulni, és a vendégeket, családot elkápráztatni! Alapanyagok: sárgarépa, cékla, retek, sütőtök, zöldhagyma, hurkapálcika.A megfaragott zöldségek azonnal mennek a vízbe, hogy frissek maradjanak. A váza sütőtökből készült, a virágok […] Tovább

Nagyon egyszerű étel ez, talán ezért is gondoltam úgy, hogy közkinccsé teszem. Sokszor keres az ember olyan receptet, amihez nem kellenek különleges alapanyagok, eszközök, gyorsan készen van, ugyanakkor ehető, finom. És ilyenkor télen talán le is csökken a lehetőségek száma… Gábor és Bogi receptje, ők hozták a potluck-ra, ez is elég hamar elfogyott…Egyszerre volt friss, […] Tovább

Nem csak sok új ötlet, és remek ízek, hanem a gusztusos tálalás is ámulatba ejtette a vasárnapi potluck vendégeit. Ezt a gyönyörű tálat Emeséék hozták, igazi meglepetés volt. Először mindenki csak találgatta, vajon mi lehet a bunda alatt… Hát mi, persze, hogy zöldségek. Valami isteni íze volt: a zöldségek kicsit felpuhultak, rajtuk finom, fűszeres szósz, […] Tovább

A hajdina korongok arra várnak a hűtőmben, hogy szószokkal, zöldségekkel megpakolva megegyük őket. Ma reggel két koronggal és a tegnap este elkészített a marinált zöldségekkel indultam munkába. Útközben vettem még friss zöldségeket, retket, paprikát és csicsókát, néhány zöld levelet, és készen is volt a friss ebéd. A melegítéssel volt egy kis baj, a munkahelyemen nincs […] Tovább

Szándékosan nem írtam pizzát. Bár ha minden pizza, ami kerek, és mindenféle rá van halmozva, akkor ez is pizza. Alap:1 + 1 csésze csíráztatott hajdina1 kisebb cukkíni1 marék bazsalikompici só Először 1 csésze hajdinával aprítógépben elkeverjük a többi hozzávalót. Olyan majdnem teljesen sima, homogén masszának kell lenni. A legvégén beletesszük a másik csésze hajdinát is, […] Tovább