Norka első potluck-jára valami fantasztikusat alkotott. Ezt az ételt akkor is készítsétek el, ha már nincs medvehagyma szezon, lehet helyettesíteni pici lilahagymával, kevés fokhagymával. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és laktató főétel. Hozzávalók 4 személyre: 2 db cukkíni2 db fürtös uborka2 db paszternák vagy fehér répa1 szál új hagyma2 db paradicsomnéhány szál zöld spárga(lehet színesíteni […] Tovább

Nem igazán tányérra való ez a recept. Arra való, hogy az ember kézzel összefogja, feltekerje, és egyszerűen betolja a szájába. Éppen annyi olajos mag, zöldség és gyümölcs van benne, hogy jól tudsz vele lakni anélkül, hogy túl nehéz lenne, ugyanakkor befalsz egy fej salátát úgy, hogy észre sem veszed. A salátákat fel szoktam tekerni, szép […] Tovább

Ez már a sokadik eper torta, amit készítettem. Az első egy Valentin napi volt, aztán volt egy epres fagyi torta, és szintén potluck-ra készítettem egy kesudiós csupa eper tortát.Most megint potluck volt, és ilyenkor mi más is lehetne egy csodás torta főszereplője, mint a szép és finom eper? Hálás feladat, mert szerintem ezt elrontani nem […] Tovább

Szép is volt, finom is volt ez a saláta, amelyet Bea és Gábor hoztak a potluck-ra. Paradicsomos uborka saláta kesudiós öntettel 1 csésze darabokra vágott paradicsom3 csésze darabokra vágott uborka2 csésze darabokra vágott cukkini1 csésze kesudió darálva2 evőkanál szezámolaj1 evőkanál citromlé1 teáskanál édes fűszerpaprika1 teáskanál köménycsipetnyi frissen őrölt feketebors1/4 teáskanál só A zöldségeket tegyük egy […] Tovább

Sziasztok!Képes gyors beszámoló a mai potluck-ról. A receptek is jönnek hamarosan! Színes asztal Isteni csokikrém virágokkal Gyümölcstorta Epertorta Bounti szelet, ami finomabb a boltinál. Egy perc alatt elfogyott! Töltött saláta levelek Cukkínis, spárgás zöldség-tál Kókusztejes zöldségek (ez volt a kedvencem) Tovább

Annyira egyszerű ez a saláta, hogy az embernek eszébe sem jut erre gondolni, ha “csak úgy” enne valami könnyűt vacsorára. Főétel mellé salátának, vagy magában is nagyon finom. Egyetek sok sok paradicsomot, mert nagyon értékes a szervezetünk számára. Igaz, még nincs itt a paradicsom szezonja, de jön hamarosan!Hozzávalók:1/2 kg paradicsom1 csomag újhagymaHimalája só1 kanál frissen […] Tovább

Évi blogján – ITT – találtam ezt az egyszerű, de nagyon finom salátát.Először én is reszeltem az uborkát, és villával szétnyomkodtam az avokádót, de sokkal gusztusosabb valóban, ha nem reszeljük, hanem apró kockákra vágjuk a hozzávalókat. A citrom nagyon feldobja, sőt, a citromnak nem csak a levét használtam, hanem citrom szeleteket is tettem bele héjastul. […] Tovább

Április 24-én ismét potluck lesz! Mi a potluck lényege? Minden résztvevő hoz valamilyen otthon, saját kezűleg készített ételt, (erre a potluck-ra növényi, élő ételt), és azt közösen elfogyasztjuk. Hozzatok evőeszközt, kanalat, villát, tányért, poharat, hogy a házigazdának ne kelljen annyit mosogatni. Lesz eldobható tányér is, de azzal is védjük a környezetünket, hogy nem termelünk szemetet! […] Tovább

Fittanyuka írt egy szenzációs bejegyzést az enzimekről, a fiatalságról, egészségről.Olvassátok el! ITT Tovább

http://www.nosalty.hu/mentas_csicseriborso-salata_recept_956http://www.nosalty.hu/mentas_csicseriborso-salata_recept_956 Vágjuk nagyon apró darabokra a fokhagymát, egy kevés olívaolajon süssük üvegesre, majd hagyjuk kihűlni. Hámozzuk meg a gyömbért és vágjuk vékony szeletekre, majd keskeny csíkokra. Öntsük le a csicseriborsóról a folyadékot, mossuk le hideg vízzel, s hagyjuk lecsöpögni. Csavarjuk ki a citrom levét. Adjuk a fokhagymás olajhoz a gyömbért, a csicseriborsót, kb. 3ek citromlevet […] Tovább