Meglepően sokan jöttünk össze tegnap a Világközepén!
Sokkal több volt az érdeklődő, kóstolni vágyó, mint a már gyakorlott nyers ételeket fogyasztó, ebben a témában tapasztalt vendég. Sokat készültünk, bajor káposzta, magyaros fasírt, csírasaláta, tandoris káposzta saláta, mákos guba, gyümölcsrizs és citrom torta várta a vendégeket. Nagy örömömre eljött Urbán Vali, aki nem rég tért haza Amerikából. Itt volt velünk Sophia és Szamóca is. Dobrocsányi István és Kata (Bioverzum) csírákat és különleges só mintákat hozott nekünk kóstolóba, köszönjük szépen!
Erika házilag savanyított káposztát hozott, a leírását – ITT – találod.
Fotókat sajnos csak keveset tudtam csinálni, még kóstolni sem nagyon maradt energiám. Sokan voltunk, nem is tudom, hogy mindenki megtalált-e a kérdésével. Ha nem, akkor írjatok nyugodtan ide: gitta@wisoft.hu
| Káposzta, fasírt és magtejföl |
| Csírasaláta |
| Fasírtok zöldségekkel |
Remélem mindenki tele hassal és elégedetten távozott.
Azt vettem észre, hogy a fasírtoknak, a káposztás főételnek és az édességeknek volt nagyobb sikere. A zöldségek, saláták nem fogytak annyira!
A vaníliás gyümölcsrizs receptjét – ITT – találjátok, a fantasztikus citrom torta receptje pedig – ITT – olvasható. A tortát dupla mennyiségű alapanyagból készítettem nagy tortaformában, az itt megadott recepthez képest.
A következő potluck február 26-án lesz !
