Az alapja szokásos, de nem rakunk bele kakaót, marad világos. Mehet bele még hajdina isAz első emelet kesudió+ narancs egyben, kókuszolaj, agavé, citromhéj, citromlé, víz nem kell beleA tetejére narancs karikákErre pedig kesudiós vaníliás szósz rácsurgatva, hogy kikandikáljanak a narancs szeletek,meg lehet szórni áfonyával Tovább

A torta tésztája a szokásos torta alap: dió, datolya, kakaópor és édesítőszer jól elkeverveA felét belenyomkodjuk a tortaforma aljára, erre megy egy adag baracklekvár aszalt barackbólmegy a mélyhűtőbe, majd ha kicsit megkeményedett, akkor mehet rá a csokis torta másik fele.A tetejére igazi csokit fogok tenni úgy, hogy az oldalát is beborítsa. Tovább

 Valami hasonlüót kellene kitalálni, kicsit változtatva. a fotó is jó   cup Almonds, soaked 1 cup Pecans, soaked 1 cup Pumpkin seeds, soaked 1 cup sunflower seeds, soaked 1 cup cashews 1 cup shaved coconut 1 cup raisins 1 cup cranberries 2 cups fresh pumpkin, cubed 1 cup maple syrup 1 1/2 teaspoons sea salt […] Tovább

1 csésze kesudió1 csésze áztatott dió1 kávéskanál só3 gerezd fokhagyma1/2 piros kaliforniai paprika1/2 lilahagyma1 csomag újhagyma 1 pohár tiszta víz Az újhagyma kivételével mindent turmixgépben simára keverünk.Az újhagymát felvágjuk apró darabokra és beletesszük a szószba.Paprikát, zellert, uborkát mártogatunk bele. Tovább

3 kanál kókuszolaj3 kanál agavé szirup csipet vanília por2 evőkanál kakaópor mindent összekeverünk, gyümölcsökkel tálaljuk. Tovább

A II/2. Kifőztük magazinban akadt meg a szemem ezen az érdekes vendégváró finomságon. Azonnal tudtam, hogy meg kell csinálnom a nyers változatot!Ez egy kicsit töményebb, így kisebb golyókat készítünk, és sok sok zöldséggel tálaljuk. 20 dkg dió (legalább 24 órára megáztatva, majd megszárítva)20 dkg kesudió5 dkg őrölt sárga lenmag10 dkg reszelt sárgarépa10 dkg reszelt cukkíni […] Tovább

Jó ötlet a rakott kel…szokásos, vagy újszerű rétegekkel Tovább

A rakott savanyú káposzta után kipróbáltam a diógombócos savanyú káposztát is.Nyáron, amikor itt járt nálunk Craig Sommers, Ákos várt bennünket egy hasonló fogással. Craig teljesen el volt ájulva, annyira ízlett neki. Ákos mogyoróból készített tejfölt, és hajdinából gombócot (ez nem annyira zsíros, mint a dióból, olajos magból készített társa. nyár volt, jobban esett a hajdina) […] Tovább

Igazi műteremben, profi felszereléssel készültek ezek a fotók. És bár én készítettem őket, az érdem nem az enyém. Food stylist állította össze a kompozíciót, profi fotósok állították be a fényeket.És én csak néztem és csak kattintottam… Recept most nem lesz, csak a szemnek gyönyörűség. paprika paradicsom limonádé fagyikehely Egy-egy beállítás 30-40 percet vett igénybe, és […] Tovább

Szóval veszel egy fél fej karfiolt, apró rózsákra szeded. Tényleg apróra, én a piciket is félbe vágom. Volt, hogy ledaráltam, de annyiramegváltozott az íze, hogy megbántam. Az a jó, ha kell rágni, de kényelmesen befér a falat az ember szájába. Másfél-két szál répát lereszelsz répa- vagy almareszelőn, egy fej lilahagymát vékonyan felszeletelsz. Erre jön a […] Tovább