Elnézést, kicsit OFF leszek. Ez egy gasztroblog, nem szoktam érzésekről, emberekről “csak úgy” írni. De ez most egy kicsit más. Gondolkoztam sokat, hogy megírjam-e, nézzétek el nekem, most nem recept következik. Nyári szép emlék… Mostanában a nyers étkezés kapcsán sok emberrel találkozom. Vannak lelkesek, kevésbé lelkesek. Azt vettem észre, hogy amikor a saját egészségünk, saját […] Tovább

Sokan kérdezik, hogy milyenek az aszalványok, és mennyibe kerülnek. Most végre lefotóztam őket, így meg is tudjátok nézni. Az ízükről csak beszámolni tudok (a munkahelyemen a kollégáknak nem tudok annyit vinni, hogy elég legyen, annyira szeretik. Mindenevők) nagyon finom. Először a gyümölcslap, ami almából készült, darabja 200 forint: (ebből készíthető zserbó!) Hajlékony, zserbó, bejgli alapanyag […] Tovább

jhbkjhbkjhb Tovább

A csokis meggyes kockák mintájára fagyasztott málnából meg kell ismételni. Tovább

Itt és itt és itt hát nekem is ki kellett próbálnom… Tovább

Az alapja a szokásosavokádó, banán, vanília a krém nem kell bele édesítő, ha elég érett a banán.sok sok kókuszreszelék a tetejére.hidegre tenni (mélyhűtő) és süteményszerű kockákra vágni Tovább

A mai nap az emlékeké. Azokra emlékezünk, akik most nem lehetnek velünk. Elzarándokolunk a sírhelyükhöz és gyújtunk egy szál gyertyát. Ez a mécses égjen itt azokért, akikhez nem tudok elmenni, de emlékük a szívemben él, és nem felejtem őket. Mézeskalács, nem nyers. Fotó Mohától. Annyira gyönyörű, hogy fel kellett tennem. Én meg sem próbálom ezt […] Tovább

10 dkg sárgarépa15 cukkíni15 darált hajdina a zöldségekkel15 dkg egészben1 dl víz5 dkg sárga lenmag őrölvepici sópici olaj más nem együtt lett 70 dkg 15 dkg hajdina5 dkg sárga lenmagpici víz és só a tetejére 5 dkg paprika 5 dkg hagyma, csipet só csipet chilli, pirospaprika összeturmixolva, kis psyllium husk, és ezt kentem a tetejére Tovább

A gasztro box csapatahttp://gasztrobox.com/TopBloggerOfTheYear.aspx# Tovább

Kicsit vastagabb gyümölcspalacsinta, nem kell négyfelé vágni.Alulra mák töltelék, a tetejére kockákra vágott és reszelt alma. A tésztát két oldalról kell rátenni, mintha rétes lenne, és ferdén lehet vágni. Tovább