napraforgó 1 csésze beáztatva, méz, citromlé, gyömbér, chili, szójaszósz simára turmixolva, nem túl sok vízzel. fél fej káposztát lereszelünk, és összekeverjük ezzel a szósszal.répát, almát csíkokra vágunknagy vadspenót leveleket ír a recept, de mondjuk kínai kel levél is jó lesz. a levelet letesszük, ráhelyezünk egy kanál káposztás tölteléket, almás-répás csíkokat teszünk rá, bazsalikomot, petrezselymet, feltekerjük, […] Tovább
gyümölcslapok, és közé a kókuszos töltelék.csokimázban megforgatva Tovább
A kókuszreszelékből készült kókusztej felhasználása igen sokrétű.gyümölcsleves, ananász+narancslé+kókusztej, kókusztejes thai saláta, stb 20 dkg kókuszreszelék6 dl víz ebből lehet nyerni9 dl kókusztej a kókuszzsír bármilyen édességbe elmegy, szilárdít, rögzít, ízesít. gyümölcstortáknál használom kókuszpép: ki kell tapasztalni, hogy miket lehet belőle csinálni, tippek… Tovább
ez a james russel 3c carrot, finely grated2c pecans, ground in a food processor1⁄4c raisins, roughly chopped1t nutmeg11⁄2t mixed spice*Date paste**1⁄2t salt1⁄2t orange zest1⁄2c desiccated coconut* Mixed spice is a blend of cinnamon, corianderseed, caraway, nutmeg, ginger and cloves.** Make the date paste by grinding 1c soft dates and1⁄2c orange juice in a food processor […] Tovább
ii. kiadás30 dk répa10 dk hagyma ez egy közepes fej1 szál fehérrépa 3-4 dkg1/2 paprika 3-4 dkg 13 dkg volt a paradicsom10+5 dkg hajdina csíra5 dkg sárga lenmag1 evőkanál szójaszósz ez kb 80 dkg lesz, ez egy vastag lap lesz az aszalógépen. Tovább
Erika ötlete volt a sütőtökös kréker, nem tudtam kihagyni én sem. Nem lett rossz, de azért azt mondom, inkább a sütőtök puding, mint a kréker. Nekem édes gyümölcsökkel, fahéjjal jobban harmonizál a sütőtök íze, mint így sósan, ropogósan. Íme a recept:20 dkg sárgarépa20 dkg sütőtök 1 kisebb fej hagyma felaprítva1 evőkanál oliva olaj Sárgarépás-ropogós kréker […] Tovább
Márciusban indult, és mára már egyre több helyre tudjuk eljuttatni a “Világ legegészségesebb ételei”-t, ahogy Ákos, csak úgy szerényen szokta mondani.Tesztelem majdnem minden nap ezeket az ételeket, és elmondhatom, hogy Tamás és Ákos nagyot alkotnak, nem csak egészséges, de nagyon ízletes és tartalmas ételeket. Ők ketten dolgoznak azon, hogy mindig az éppen frissen kapható alapanyagokból […] Tovább
http://www.thebestofrawfood.com/index.html Tovább
Nagy szeretettel köszöntöm Erikát és Szaffinát a nyers bloggerek között! Bejegyzéseiket ajánlom szeretettel, igényes és szép alkotásaikat érdemes kipróbálni. Erika régebben küldött nekem egy csodás torta receptet, amit megtaláltok – ITT – , aztán gondolt egyet, és indított egy SAJÁT blogot. Szaffinával pedig a Vegetáriánus Fesztiválon találkoztam, azóta olvasom az ő blogját is, ahol minden […] Tovább
Legutóbbi hozzászólások